Las especias!

Las especias son para mi gusto ,los diamantes de la cocina,todo entorno a ellas es maravilloso,el aroma,el equilibrio y la versátilidad...hace muchos años que me mandé fabricar mi propio especiero con tapita de vidrio y celditas de madera,luego comencé a juntarlas en viajes y también  acá en montevideo,hoy son varias y todos los dias las disfruto en casa y en el restaurante..Benditas sean!